臨近中秋，月餅市場(chǎng)的熱度飆升，但是月餅生意似乎不好做了。有報(bào)告預(yù)計(jì)，2024年中秋月餅產(chǎn)量和銷售額跟去年相比，雙雙持平或略降。而21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道官方微博發(fā)布的調(diào)查顯示，參與投票的網(wǎng)友中，近一半因?yàn)椤安粣?ài)吃”而不買(mǎi)月餅，超8成網(wǎng)友單盒月餅花銷在300元以下。

今年月餅大戰(zhàn)更趨白熱化，各大廠家出盡法寶，低糖低脂健康化成標(biāo)配，連中醫(yī)院都推出養(yǎng)生中藥月餅，銷量爆火，各式國(guó)潮風(fēng)、IP聯(lián)名更是眼花繚亂……

月餅咋就不好賣了，今年月餅市場(chǎng)出現(xiàn)什么新變化？常說(shuō)月餅熱量高，到底有多高？本期《21財(cái)料》為你盤(pán)一盤(pán)月餅的那些事兒。

策劃出品：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道官微

                   21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室

欄目統(tǒng)籌：江佩霞

欄目監(jiān)制：張楠 陳思穎

本期文案：劉雪瑩 張櫻潔

本期編輯：江佩霞

設(shè)計(jì)統(tǒng)籌：林軍明 李基禮

本期設(shè)計(jì)：鄭嘉琪

資料來(lái)源：中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、艾媒咨詢、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道、公開(kāi)資料